El colesterol elevado en sangre es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular. Los estudios demuestran que al reducirlo se reduce también considerablemente el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

Tipos de Colesterol

La sangre conduce el colesterol desde el intestino o el hígado hasta los órganos que lo necesitan y lo hace uniéndose a partículas llamadas lipoproteínas. Existen dos tipos de lipoproteínas:

  • DE BAJA DENSIDAD (LDL): se encargan de transportar nuevo colesterol desde el hígado a todas la células de nuestro organismo.
  • DE ALTA DENSIDAD (HDL): recogen el no utilizado y lo devuelve al h